Els canvis ambientals i la sobrepesca han danyat greument les zones de desove dels peixos a les aigües costaneres de la Xina. Els pescadors van fer broma dient que "el mar de la Xina Oriental no té peixos", i altres zones marines també "no són el que eren". La pesca oceànica s'ha convertit en una nova direcció de la pesca de la Xina. Com a tresor de recursos terrestres, l'Antàrtida té una reserva sorprenent de recursos pesquers i és l'objectiu ideal-oceànic. Com a país emergent-oceànic, el vaixell d'investigació oceànic-deep blue-dissenyat per la Xina és el vaixell integrat de processament i pesca més gran i avançat del món.
Tanmateix, no som els únics que mirem els recursos antàrtics. Amb l'esgotament dels recursos pesquers mundials, potències tradicionals com Europa, Amèrica, Japó i Rússia consideren l'Antàrtida com el seu recurs estratègic més important. Aquest punt també es pot reflectir en les dades sobre disputes internacionals de pesca. Amb la maduresa de la tecnologia de pesca en aigües llunyanes del meu país i la implementació de polítiques com els subsidis per a la pesca en aigües llunyanes, després del 2010, les empreses de pesca en aigües llunyanes de la Xina han experimentat una mitjana de més d'una disputa internacional per la pesca al mes.
Entre els molts recursos de l'Antàrtida, el krill antàrtic és la part més important. El krill antàrtic són invertebrats que viuen en grups, de vegades amb una densitat de 10.000-30.000 per metre cúbic. Com que creix a les regions polars no contaminades, el krill antàrtic va escapar del desenvolupament primerenc dels éssers humans i encara conté una gran quantitat. És el conjunt de proteïnes biològiques renovables més gran que els humans han demostrat fins ara. S'estima de manera conservadora que la biomassa de krill antàrtic és d'uns 600-1000 milions de tones, i la quantitat anual capturable és d'uns 100 milions de tones, que equival a la captura biològica marina total anual al món. En el context de la disminució general dels recursos pesquers mundials, el desenvolupament dels recursos de krill antàrtic s'ha convertit en una estratègia important per a tots els països.
En aquest article, aprenem junts sobre el krill antàrtic. Vegem quin tipus de criatura és el krill antàrtic i quina mida té la reserva? Per què es convertirà en un recurs estratègic per a tots els països? I com destaca la Xina de l'encerclament a la pesca d'aigües llunyanes i obté els recursos antàrtics que es mereix.
1. Krill antàrtic
El krill antàrtic és una espècie de zooplàncton pertanyent a l'ordre dels artròpodes, crustacis i krill que viu a l'oceà Austral. La seva longitud corporal generalment és de 3-5 cm, el color del cos és transparent i tot el cos té taques de color marró vermellós. Aquest tipus de krill, que s'alimenta de fitoplàncton, és en realitat l'enllaç més important de la cadena biològica antàrtica i és la pedra angular de la cadena biològica antàrtica.
(1) Fluorescència
La luminescència és la característica més important del krill antàrtic.
El krill antàrtic té un òrgan fluorescent únic, que emet una llum-verda groga cada 2-3 segons i la seva brillantor és similar a la d'una llanterna. Els biòlegs han estudiat per què brilla el krill antàrtic, però encara no han arribat a una conclusió definitiva. Algunes hipòtesis biològiques suggereixen que aquestes llums poden enfosquir l'ombra del krill antàrtic i "invisibles" als depredadors. Altres hipòtesis biològiques suggereixen que aquestes llums són importants per a l'aparellament o les reunions nocturnes.
2) clúster
Els cúmuls d'alta-densitat són una altra característica important del krill antàrtic.
El krill antàrtic és un tipus de krill que viu a les aigües de l'Antàrtida a l'oceà Austral. Són invertebrats semblants a les gambes-que viuen en grups, de vegades amb una densitat de 10.000-30.000 per metre cúbic. S'alimenten de petit fitoplàncton, a partir del qual converteixen l'energia primària en bioenergia. Són les espècies clau de l'ecosistema antàrtic. Pel que fa a l'energia de la biomassa, probablement són l'espècie animal amb més èxit de la terra (estimada de manera conservadora almenys 500 milions de tones).
El vaixell d'investigació "Melville" dels Estats Units va descobrir una vegada un grup de krill gegant de més de 10 milions de tones, que és la biota marina més gran descoberta fins ara.
(3) Durada de la vida
La longevitat és la tercera característica important del krill antàrtic.
En termes generals, la vida útil de les gambes normals és d'aproximadament 1 any, però la vida útil del krill antàrtic pot arribar als 6 anys. El krill antàrtic adult fa 6 cm de llarg, és transparent per tot arreu i té taques-marronses vermelloses a tot el cos, que és molt bonic.
2. El valor del krill antàrtic
El valor nutricional del krill antàrtic supera amb escreix el de la carn comuna d'alta nutrició-com ara les gambes, el peix i la vedella. Si es fa una quantificació senzilla, la proteïna continguda en cada 10 krill equival al valor nutricional de 200 grams de carn rostida. Al Japó, el krill femella que ha concebut ous es considera el crustaci més deliciós, i més de la meitat del krill antàrtic és menjat directament per la gent.
(1) Reserves increïbles
Per als humans, les increïbles reserves són la quarta característica important del krill antàrtic. Els biòlegs van descobrir que hi ha 1.000 quilos de krill antàrtic a l'estómac d'una balena blava, cosa que mostra les enormes reserves de recursos de krill.
El krill antàrtic és, amb diferència, la reserva de proteïnes biològiques renovables més gran descoberta pels humans. És equivalent al doble de la captura anual de productes aquàtics marins al món. Tingueu en compte que és renovable. El krill antàrtic pot posar més d'11.000 ous per femella i es pot collir després de dos anys de maduresa. Amb el rerefons que els recursos pesquers tradicionals ja no poden cobrir les necessitats dels éssers humans, aquestes reserves són cada cop més valuoses.
Segons els resultats estadístics de la "Investigació de les reserves de recursos biològics a l'oceà Austral", l'estimació conservadora de les reserves de recursos de krill a l'oceà Austral és de 600 a 1.000 milions de tones. A més del consum anual de krill antàrtic per part de diversos peixos, foques, balenes, ocells marins i pingüins a l'oceà Austral i el nombre de morts metabòliques pròpies, els humans també poden capturar de 0,6 a 100 milions de tones de recursos de krill a l'oceà Austral cada any. quantitat, però no té cap efecte sobre l'equilibri de la cadena biològica a l'oceà Austral.
(2) Alt valor nutricional
El krill antàrtic és un enorme conjunt de proteïnes de recursos marins. Tot i que el krill antàrtic és de mida petita, és baix en greixos, alt en proteïnes, ric en elements minerals i té un alt valor nutricional. Per pes humit, la carn de krill antàrtic conté un 17,56% de proteïnes, un 2,11% de greix, un 2,36% de cendres i un 77,26% d'humitat.
El múscul de krill antàrtic conté molta proteïna bruta i el contingut de proteïna bruta a la mostra seca del múscul supera el 64,44%.
El carapace del krill antàrtic conté aproximadament astaxantina, que és una espècie de carotenoide i té una forta activitat antioxidant. Té l'efecte de prevenir malalties cardiovasculars, diabetis, millorar la immunitat i fins i tot perdre pes.
El krill antàrtic és ric en elements minerals, incloent principalment fòsfor, calci, zinc, ferro, etc. El zinc es coneix com la "flor de la vida" i està estretament relacionat amb el creixement i desenvolupament del cos humà, la defensa immune i la cicatrització de ferides. El fòsfor i el calci són components importants dels ossos humans.
El krill antàrtic també és ric en substàncies biològicament actives i té un poderós sistema enzimàtic al seu cos que pot degradar diverses proteïnes. A causa de l'entorn i estil de vida únics del krill antàrtic, s'ha convertit en un organisme marí de gran interès en el camp de la farmacologia.
(3) Àmplia gamma d'usos
A més de menjar directament, el krill antàrtic té una àmplia gamma d'usos. Les gambes de krill amb closca es poden utilitzar com a additius alimentaris. Les gambes senceres s'utilitzen com a alimentació animal i com a esquer de pesca excel·lent.
Mitjançant el mètode avançat de transformació de fermentació microbiana, no només es poden extreure proteïnes, lípids i quitina, sinó que també es pot eliminar la contaminació ambiental causada per l'extracció química. Les closques de gambes descartades també es poden utilitzar com a matèries primeres i, com a component principal de la fermentació microbiana, són inesgotables i inesgotables.
El krill antàrtic també té un fort valor de recerca. A causa de l'entorn de vida únic a les regions polars, el krill antàrtic té un potent sistema enzimàtic, que és una mostra excel·lent per a la investigació farmacològica.
El juliol de 2022, el vaixell de pesca i processament de l'oceà "Deep Blue"-dissenyat independentment per la Xina va salpar amb èxit. El "Dark Blue" té una longitud total d'uns 120 metres, una amplada motllurada de 21,60 metres, i un calat de 7,3 metres. Pot funcionar en un entorn amb un gruix de gel de 0,8 metres i una temperatura baixa de -25. S'utilitza principalment per a la pesca a l'oceà Austral, centrant-se en el processament dels recursos de krill antàrtic i tenint en compte la funció de la investigació científica marina. El vaixell està equipat amb el sistema d'arrossegament de capa d'aigua variable més avançat del món, un sistema de bombeig continu de bigues i múltiples línies de processament automàtic de productes. La seva producció diària d'un sol-embarcació pot arribar a les 600 tones, avançant a través de moltes tecnologies clau dels vaixells de pesca i processament a gran-escala, i omplint el buit en la construcció de vaixells de pesca i processament moderns a gran escala a la Xina.
En el futur, la Xina encara ha d'augmentar el desenvolupament del camp pesquer antàrtic, centrant-se en els aspectes següents per aconseguir avenços industrials i esforçar-se per convertir-se en el millor país pesquer-oceànic del món.
