Entre les moltes espècies d'aqüicultura, les anguiles semblen tenir un fort potencial per a més desenvolupament a Àsia. Les anguiles són espècies cultivades molt apreciades per la seva alt preu de mercat, alt rendiment, alta taxa de supervivència i patologia ben estudiada. Dels 19 espècies d'anguilla, l'anguila japonesa (Anguilla japonica) i l'anguila europea (Anguilla anguilla) són els més importants de l'est d'Àsia (principalment Japó, Taiwan i Xina) i Europa (principalment Itàlia i Països Baixos). La producció total d'anguila l'any 1998 va ser 222.547 tones mètriques i valorat en 1.300 milions de dòlars EUA (FAO, 2000). Els comptes de l'anguila japonesa per al voltant del 80 per cent de la producció total d'anguila i al voltant del 60 per cent del consum total al Japó.
La producció d'anguila al Japó ha disminuït gairebé un 40 per cent en l'última dècada des de 38.885tones mètriques el 1990 a 22.836 tones mètriques el 1999. En canvi, el consum d'anguila en El Japó ha augmentat constantment de 104.460 tones mètriques el 1990 a 129.794 tones mètriques el 1990. 1999 (Satoh et al., 2001). La diferència entre el consum i la producció de l'anguila al Japó s'omple d'importacions.
A Taiwan, l'aqüicultura de l'anguila és una de les indústries aqüícoles més importants. Elles espècies cultivades són principalment l'anguila japonesa. Taiwan solia ser el principal proveïdor d'anguiles al mercat japonès. Abans de 1987, Taiwan subministrava més del 90 per cent dels japonesos importació anual. El 1993, Taiwan va exportar 49.547 tones mètriques al Japó, després va disminuir anualment des d'aquell moment. El 1999, les anguiles exportades al Japó van baixar a 8.765 tones mètriques, que només representava el 6,80 per cent del consum total del mercat japonès. Anguila taiwanesa l'aqüicultura, com la seva contrapart japonesa, ha arribat al seu punt àlgid de creixement i ha entrat a període de declivi (Liao, 1999, 2001).
La disminució de la producció d'anguila a Taiwan ha estat causada principalment per l'augment de l'anguilal'aqüicultura a la Xina i l'augment concomitant del preu de l'anguila de vidre. L'aqüicultura de l'anguila a la Xina ha crescut a causa de la mà d'obra relativament barata i la tècnica i financera assistència d'inversors taiwanesos i japonesos. La zona d'aqüicultura de l'anguila a la Xina té es va estendre des de la costa de la província de Fu-Chien fins a Kuang-Tung i altres províncies del nord (Shi et al., 1999). L'exportació d'anguila de la Xina ha augmentat considerablement del 3,55 per cent el 1985 a 73,39 per cent el 1999 de les importacions totals d'anguila al Japó (taula 1). La seva producció total és molt superior a la producció combinada de tots els altres països asiàtics.
Taiwan, el Japó i la Xina contribueixen a més del 85.00 per cent de la producció mundial total així com el consum. A més, l'aqüicultura de l'anguila en aquests països està competint amb força al mercat japonès. El canvi en la competitivitat de l'aqüicultura de l'anguila a Taiwan, Japó i Xina no només influeixen en els beneficis de la producció d'anguila sinó que també influeixen el desenvolupament econòmic dels països implicats (Chou i Lee, 1993). Per tant, el El govern i la indústria han d'estar preparats per a aquest canvi de competitivitat.
Tot i que l'enfocament del cost dels recursos domèstics (RDC) s'ha utilitzat àmpliament alanàlisi de la competitivitat de les matèries primeres agrícoles, només s'han fet alguns estudis realitzat sobre productes pesquers a causa de les dificultats per recollir dades fiables (Ling et al., 1999). L'objectiu d'aquesta recerca és utilitzar els conceptes de cost d'oportunitat i Teoria de l'avantatge comparatiu per investigar la competitivitat de l'aqüicultura de l'anguila Taiwan, Japó i Xina.
Els resultats de l'ús de NPP i RDC en l'avaluació de la competitivitat mostren que els xinesosL'aqüicultura de l'anguila té un avantatge competitiu sobre els seus homòlegs de Taiwan iJapó. Segons les conclusions de Lee et al. (en premsa), una vegada que la cria larvària sigui exitosa aconseguit, el valor dels índexs de la RDC es veurà alterat a mesura que canviïn els preus de les llavors. Utilitzant el cost mitjà de producció durant el període 1995-1999 com a base, els índexs de la RDC esdevé {{0}},35 –0,77, 0,52–1,15 i 0,29–0,50 a Taiwan, Japó i Xina, respectivament , que seria inferior als seus índexs actuals de RDC. Com que la despesa de llavors contribueix a a gran part del cost total de producció de l'aqüicultura de l'anguila, si el Japó i Taiwan ho volen recuperar la competitivitat en l'aqüicultura de l'anguila, hauran de desenvolupar la tecnologia avenços en la propagació artificial.
